Mokasirs - Ποιότητα για γνώστες
  • facebook
  • google+
  • youtube
  • pinterest
  • linkedin

Συνταγές

    • Espresso
    • Συνταγές Espresso Mokasirs
    • Μέθοδος
      1. Δόση 7 gr από σωστά κομμένο καφέ.

      2. Ίσιωμα στο group.

      3. Πάτημα με το tamper με πίεση έως 20 Kgr.

      4. Απόσταξη 25 sec για περιεχόμενο 25cc espresso.

      5. Κρέμα 3-4mm.

    • Espresso Ristretto
    • Συνταγή για espresso Mokasirs ristretto
    • Μέθοδος
      1. Δόση 7 gr από σωστά κομμένο καφέ.

      2. Σταθερή πίεση με το tamper.

      3. Καθάρισμα του χείλους της "κουτάλας".

      4. Απόσταξη για 20 sec για λήψη περίπου 20cc espresso.

    • Espresso Lungo
    • Συνταγή για espresso Mokasirs lungo
    • Μέθοδος
      1. Δόση 7 gr από σωστά κομμένο καφέ.

      2. Σταθερή πίεση με το tamper.

      3. Καθάρισμα του χείλους της "κουτάλας".

      4. Απόσταξη 30 sec για λήψη 35cc espresso.

    • Espresso με γεύσεις
    • Συνταγή για espresso Mokasirs με γεύσεις
    • Μέθοδος
      1. Σε διαφανές φλιτζάνι βάζουμε 1/2 oz σιρόπι γεύσης (οποιαδήποτε).

      2. Δόση 7 gr σωστά κομμένο καφέ.

      3. Καθάρισμα του χείλους της "κουτάλας".

      4. Σταθερή πίεση με το tamper.

      5. Απόσταξη για 25 sec για λήψη 25 cc espresso.

      6. Σερβίρεται σε διαφανές φλιτζάνι.

    • Cafetiño
    • Συνταγή για caffetino Mokasirs
    • Μέθοδος
      1. Σε διαφανές φλιτζάνι βάζουμε 1/2 oz σιρόπι γεύσης (οποιαδήποτε).

      2. Προσθέτουμε ένα espresso.

      3. "Κτυπάμε" το μίγμα σε shaker (χωρίς πάγο) και το σερβίρουμε σε διαφανές φλιτζάνι.

    • Mochaccino
    • Συνταγή για mochaccino Mokasirs
    • Μέθοδος
      1. 2 κουταλιές κρέμα γεύσης.

      2. 1 espresso.

      3. Σαντιγύ στην κορυφή.

Για κάθε ερώτημα, επικοινωνήστε με το τμήμα Ιδιωτικής Ετικέτας της Mokasirs.
Contact
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Πιστοποιητικό Kosher Πιστοποιητικό Συμμόρφωσης βιολογικών Iso 9001