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Il nostro caffè

Il nostro caffè Il nostro caffè
3. La tostaturaAttraverso un sistema di trasporto automatizzato ad onde d’aria il caffè verde, giunge alla macchina tostatrice dove viene cotto per circa 20 minuti fino a raggiungere una temperatura di 200° C. È in questa fase che i chicchi sprigionano tutto il loro aroma che si fonde armoniosamente creando una miscela unica.
In cosa consiste l'attività di una torrefazione di caffè come la Moka Sir's? Attraverso 9 piccole immagini risponderemo a questa semplice domanda per soddisfare la curiosità di chi desidera conoscere un po' più a fondo il nostro lavoro.
1. Il caffè verde 2. Lo stoccaggio 3. La tostatura 4. I controlli 5. Il confezionamento 6. L’imballaggio 7. Il magazzino 8. La distribuzione 9. Al bar 1. Il caffè verde 2. Lo stoccaggio 3. La tostatura 4. I controlli 5. Il confezionamento 6. L’imballaggio 7. Il magazzino 8. La distribuzione 9. Al bar 1. Il caffè verde 2. Lo stoccaggio 3. La tostatura 4. I controlli 5. Il confezionamento 6. L’imballaggio 7. Il magazzino 8. La distribuzione 9. Al bar 1. Il caffè verde 2. Lo stoccaggio 3. La tostatura 4. I controlli 5. Il confezionamento 6. L’imballaggio 7. Il magazzino 8. La distribuzione 9. Al bar 1. Il caffè verde 2. Lo stoccaggio 3. La tostatura 4. I controlli 5. Il confezionamento 6. L’imballaggio 7. Il magazzino 8. La distribuzione 9. Al bar La tostatura delle miscele
Se sei interessato, contatta il nostro reparto incaricato.
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CERTIFICAZIONI
Certificato Kosher Certificato di conformità biologico Iso 9001
Torrefazione Moka Sir's SpA
Sede Operativa: Via Turati, 50 - 27051 Cava Manara (PV);
Sede Legale: Via Privata Cesare Battisti, 2 – 20122 Milano (MI)
Codice Fiscale e P. IVA 00181250184 - R.E.A. MI n°. 1703616 - R.E.A. PV n°. 129448 - Cap. Soc. Euro 1.820.000,00 Int. Vers.