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Nuovi prodotti, aperture di coffee shop, fiere, sponsorizzazioni, nuove date per partecipare a corsi di caffetteria, gare e molte altre novità. Se vuoi rimanere aggiornato su tutte le novità di Moka Sir’s, ti trovi nella sezione adatta.
 
Milano Coffee Festival - BASE MILANO 19 20 21 MAGGIO
Milano Coffee Festival - BASE MILANO 19 20 21 MAGGIO
Fiere
04-05-2018
Moka Sir’s partecipa al Milano Coffee Festival, l’evento novità dell’anno che, per tre giorni, trasforma Milano nella capitale del caffé.
Il caffé è un rito, che scandisce il quotidiano della maggior parte delle persone: oltre il 90% degli italiani si concede almeno un caffè al giorno, in compagnia o da soli, per darsi la carica, “fare pausa” e rilassarsi.
 
Il caffè non conosce stagione o orario, ma non si gusta solo in tazzina.
 
Moka Sir’s interpreta il caffè in un modo nuovo e, dal 19 al 21 maggio, vi dà appuntamento al Base Milano, in via Tortona, per degustare insieme 3 novità di prodotto fresche, conviviali e rilassanti: cold brew coffee, birra al caffè e sambuca al caffè. 
 
Ottima alternativa al caffè freddo, per un momento di pausa nella stagione estiva, il Cold Brew Coffee di Moka Sir’s è realizzato con caffè 100% arabica biologico, di provenienza centro americana. L’estrazione a freddo e la conseguente macerazione per 6 / 8 ore consentono di ottenere una bevanda rinfrescante, altamente aromatica e fruttata, dal basso tenore di caffeina e ridotte note di amaro e acidità, tipiche degli altri tipi di estrazione.
 
La 220°, Birra con Caffè, appena inserita tra le birre Slow nella guida Birre d’Italia 2019 di Slow Food, è una birra artigianale made in Pavia, nata da una collaborazione a km zero tra la Torrefazione Moka Sir’s SpA ed il Birrificio Pavese (marchio del Birrificio Opera). 220° è una birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, di colore dorato intenso, pulita al palato, con note tostate conferite dal caffè ed un retrogusto piacevolmente amaro. Di bassa gradazione alcolica, è perfetta da gustare durante un aperitivo con affettati e formaggi, ma si accompagna anche ad un dessert, per un fine pasto fresco ed originale. 
 
E per il dopo-cena? Perfetta da degustare liscia, nel caffè o come ingrediente per drink originali, la sambuca al caffè NERA Moka Sirs’s è un liquore raffinato, dagli avvolgenti profumi di anice, finocchio e caffè. E’ prodotta con oli essenziali ottenuti dalla distillazione dell’anice stellato, altri aromi naturali quali la vaniglia del bourbon, l’anice verde e il finocchietto selvatico, e sapientemente miscelata con un infuso di alcool e caffè 100% Arabica per 15 giorni e caffè espresso, anch’esso 100% Arabica. Il connubio finale tra profumi e gusto è intenso, morbido ed esalta le papille gustative.
 
Al momento vi abbiamo solo parlato di tre nuove fresche idee al caffè, per accompagnare le vostre giornate estive. 
 
Non vi resta che passare dall’idea al piacere del gusto.
 
Vi aspettiamo al Milano Coffee Festival
Base Milano, Via Tortona 54
Stand Moka Sir’s - Coffee Expo | Sala C | Primo Piano
Sabato 19 e Domenica 20 maggio – Ingresso libero, dalle 10:00 alle 22:00
Lunedì 21 maggio – Giornata riservata agli operatori del settore - Ingresso con invito, dalle 10:00 alle 17:00
Se sei interessato, contatta il nostro reparto incaricato.
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CERTIFICAZIONI
Certificato Kosher Certificato di conformità biologico Iso 9001
Torrefazione Moka Sir's SpA
Sede Operativa: Via Turati, 50 - 27051 Cava Manara (PV);
Sede Legale: Via Privata Cesare Battisti, 2 – 20122 Milano (MI)
Codice Fiscale e P. IVA 00181250184 - R.E.A. MI n°. 1703616 - R.E.A. PV n°. 129448 - Cap. Soc. Euro 1.820.000,00 Int. Vers.